la cuisine de Marla

19 juin 2010

Tian de légumes

Pour accompagner vos grillades cet été .... Il vous faut : 2 oignons 3 courgettes 6 tomates Huile d'olive sucre basilic Emincer les oignons. Les faire cuire dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 15 minutes. Ajouter une cuillère à soupe de sucre....

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Tags: courgette, oignon, tomate

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19 juin 2010

Flan aux fraises

Une nouvelle variante pour manger les fraises. Il vous faut : 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80gr de sucre 2,5dl de crème liquide 1dl de lait 300gr de fraises Amandes effilées Couper les fraises et les disposer dans des plats à crème brûler. Battre au fouet les...

Posté par Atelier Marla à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, crème. oeuf

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19 juin 2010

Clafoutis aux abricots

Les abricots sont de retour... Il vous faut : 3 oeufs 80gr de sucre 50gr de farine 100gr de quark seré (ou fromage blanc) Amandes effilées Battre aux fouets les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine puis le quark. Couper les abricots. Les ajouter à la...

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Tags: abricot, clafoutis

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19 juin 2010

Délice glacé aux fraises

De la fraîcheur et des fruits ... Il vous faut : 500gr de fraises 20gr de beurre 50gr de sucre Glace à la vanille et à la framboise Amandes effilées Faire griller les amandes soit au four, soit dans une poêle. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter...

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Tags: fraise, glace

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15 juin 2010

Tarte à la tomate

Voici une recette de tarte à la tomate Il vous faut : 1 pâte feuilletée 8 tomates Fromage râpé Moutarde Basilic Huile d'olive Disposer la pâte dans un plat à tarte. Etaler sur le fond de la moutarde. Couper en tranches les tomates et les disposer sur...

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13 juin 2010

Soupe froide aux asperges

C'est toujours la saison des asperges et je voulais trouver encore une nouvelle recette pour les manger. J'ai donc testé une soupe. Il vous faut : 500gr d'asperges vertes 200gr de pommes de terre 600ml d'eau 1 cube bouillon de légumes 3 cuillères à soupe...

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Tags: asperge

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13 juin 2010

Tarte aux couleurs du soleil

Voici une tarte que j'ai faite en fonction de ce que j'avais dans mon frigo. Il vous faut : 4 tomates 3 courgettes 1 poivron jaune, un oignon, quelques feuilles de basilic huile d'olive 1 pâte feuilletée 200gr de seré aux herbes (ou boursin) Fromage râpé...

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Tags: courgette, oignon, poivron, tomate

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13 juin 2010

Façon tiramisu aux fraises

Voici un dessert vite fait et super bon que mes enfants adorent. A faire et refaire pendant toute la saison des fraises. Il vous faut : 15 à 20 biscuits (boudoir, biscuit à la cuillère, ou biscuit rose de Reims) 250gr de mascarpone 200gr de yaourt nature...

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Tags: biscuit, fraise, mascarpone

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31 mai 2010

Salade aux asperges

Encore une recette avec des asperges mais c'est la saison et il faut en profiter Une salade type roquette ou feuille de chêne 500gr d'asperges vertes 100gr de feta 1 avocat parmesan basilic vinaigre balsamique, huile d'olive Faire cuire les asperges et...

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Tags: asperge, basilic, feta, salade

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31 mai 2010

Cookies aux pépites de chocolat

Un goûter rapide à faire et toujours très apprécié par les enfants Pour 20 cookies environ 150gr de beurre 2 oeufs 150gr de sucre de canne vanille liquide 300gr de farine 1/2 paquet de levure sel 200gr de pépite de chocolat Mélanger le beurre ramolli...

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Tags: chocolat

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