1 pâte feuilletée 2 pommes 2 figues 90gr de roquefort quelques pignons 1 oeuf 50ml de lait gruyère râpé sel, poivre Couper les pommes en lamelles et les déposer sur le fond de tarte. Battre l'oeuf en omelette. Ajouter sel, poivre et lait. Ajouter le roquefort...