Clafoutis aux poires

4 poires

3 oeufs

60gr de mélange de fruits secs (noix, amandes, noisettes, raisins)

80gr de sucre

2 c.à soupe de farine

2 petits suisses nature

Amandes effilées

Couper les poires en morceaux et les déposer dans un plat.

Battre les oeufs avec le sucre, la farine et les petits suisses. Hacher grossièrement les noix. Les ajouter à la préparation et verser le tout sur les poires. Déposer quelques amandes effilées sur le dessus.

Faire cuire à 180°C dans un four préchauffé pendant 30 min. A déguster tiède ou froid.