18 octobre 2011
Gratin de courgettes et chair à tomate
3 courgettes
300gr de chair à tomate ou chair à saucisse
Béchamel
ail
sel, poivre
huile d'olive
Fromage râpé
Couper les courgettes et les faire revenir à la poele dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Egoutter-les.
Faire cuire la chair dans une poele pendant 5 minutes. Egoutter-la.
Déposer dans un plat à gratin la chair puis les courgettes.
Verser dessus la béchamel et saupoudrer de fromage râpé.
Faire gratiner au four pendant 20 minutes.
Je ne donne pas la recette de la béchamel car je la fais au feeling donc je n'ai pas les proportions en tête
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